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后勤管理

开学工作第一步 食品安全不马虎

 为了进一步加强做好幼儿园的食堂安全工作,保障幼儿、教职工的身体健康和生命安全,2月21日,曲塘镇食品药品监督管理局工作人员对曲塘镇中心幼儿园食堂安全、卫生进行了全面细致的检查。

检查组从食堂是否按要求落实食品原料索证票制度、从业人员是否持有健康证明、是否对幼儿的饭菜进行留样、留样食品的保存和记录是否符合要求、库存食品是否在保质期内以及各类台账是否完善等方面进行了检查和核对。

此次检查提高了曲幼食品卫生安全的管理意识,促进了食堂卫生安全管理制度的完善,为广大师幼提供更优质的服务。